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Zutaten

Teig siehe Hefezopf jedoch ohne Rosinen

Füllung

  • 50g Butter
  • 2 EL Zimt + Zucker
  • Rosinen
  • gemahlene Haselnüsse

Guss

  • 100g Puderzucker
  • 1EL Zitronensaft

Zubereitung

  • Grundteig siehe Hefezopf jedoch ohne Rosinen
  • Nach dem gehen lassen Teig auswellen
  • Mit zerlassenem Butter einstreichen und Zimt, Zucker, Rosinen bestreuen
  • Teig aufrollen und senkrecht dazu in ca. 1cm breite Scheiben schneiden
  • Oberseite evtl. mit Ei oder Butter bestreichen
  • Bei 180°C ca. 20min ? backen
  • Puderzucker und Zitronensaft vermischen und auf die noch heissen Schneckennudeln steichen
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