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Zutaten für ca. 12 Tortillas

  • 750g Mehl
  • 90ml Öl
  • 250ml lauwarmes Wasser
  • Salz

Zubereitung

  • Alle Zutaten, bis auf das Wasser, verrühren und zu einem krümmeligen Teig kneten.
  • Unter kneten Wasser hinzugeben, bis der Teig formbar wird.
  • Weitere 5min kneten.
  • Teig min. 30min ruhen lassen.
  • Teig durch 12 teilen und zu Kugeln formen.
  • Auf einer bemehlten Fläche hauchdünn ausrollen.
  • Ganz kurz (ca. 20s pro Seite!) in der Pfanne anbraten.
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